仕事をしていて、忙しい日や気分が乗らない日ってありますか？
そんな日には、私はついつい顔や態度に出てしまう方かもしれません
自分自身精神的に幼いと思います。
そのくせ、周囲には認められたい、ミスはしたくないといったプライドの高さに自己嫌悪に陥ることがあります。
今日はそんな、１日でした
先ほど何気なく日本テレビのオモウマイ店をみていたら、イタリアンシェフが注文から調理までお店を１人で回していました。
もちろん昼時は１人だけでは忙しいので、接客等もサービス業としてはなってないと言われてもおかしくないような始末でした。
本人もその事は自覚があるようで、その方は【反省の時間を設けること】【最後にお見送りだけはしっかりする】ことを意識していました。
特に【最後にお見送りだけはしっかりする】には、
- せっかくお店に来ていただいた
- 自分の接客の申し訳なさ
から来るものでした。
自分自身反省が多い１日に、このような考えをもった方の話を聞けてよかったと思えました。
謙虚に誠実に
また明日から頑張ります！！！
